Sous Chef

Klinik Budi Electronics · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Budi Electronics. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga efisiensi operasional dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.Kemampuan manajemen tim dan pelatihan karyawan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mematuhi regulasi dan standar industri.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait