Senior Restaurant Manager

PT Rahayu Hijau · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Rahayu Hijau sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah tersebut, dan kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, kreatif, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk memimpin tim kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan tinggi dipenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Mengawasi dan mengelola inventaris serta memastikan persediaan makanan selalu tersedia.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan harga dan kualitas terbaik.,Memimpin tim dalam mengembangkan menu dan inovasi baru.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan operasional restoran skala besar.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang kuat.,Familiar dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola budget dan keuangan restoran.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanKomunikasiManajemen TimManajemen OperasionalStrategi PemasaranManajemen KeuanganInovasi MenuKepatuhan Peraturan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait