(Remote) Head Chef

CV Mega Kartika · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Mega Kartika mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki visi dan pengalaman dalam mengelola tim dapur serta menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu yang inovatif dan beragam.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif dan memuaskan bagi semua staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Membuat laporan harian mengenai operasional dapur.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Membina hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas hidangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan efektif.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan membuat laporan dan analisis data.</li><li>Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan membina hubungan baik dengan pemasok dan vendor.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait