Restaurant Manager

PT Maritim Hasta sedang mencari Restaurant Manager yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan kemampuan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif, manfaat yang lengkap, dan lingkungan kerja yang mendukung adalah beberapa hal yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Membangun dan memimpin tim, memberikan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran dan promosi.
• Mengawasi anggaran dan laporan keuangan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesionalisme.
• Membuat keputusan yang tepat untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait