Deputy Staff Kitchen

CV Tani Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan makanan. Kami sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif di CV Tani Mandiri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengelola operasional dapur secara efisien.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kesehatan kerja.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar.
• Melaporkan kinerja operasional dapur kepada manajemen.
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait